치매는 고령자에게 흔하게 발생하는 신경학적 질환 중 하나로, 기억 손실, 인지 능력의 저하, 일상생활 능력의 감소와 같은 증상을 유발합니다. 이러한 치매의 발생과 진행을 예방하는 데 엽산과 비타민B12가 어떤 역할과 도움을 주는지 알아보겠습니다.
목차
1. 엽산이란?
2. 엽산과 치매 관련성 연구
3. 엽산과 치매관련 연구사례
4. 염산 섭취방법
5. 비타민B12의 역할?
6. 마무리
1 엽산이란?
엽산은 비타민 B 계열 중 하나로, 우리의 몸에 필요한 핵산 대사, 셀사이클린 및 DNA 합성, 혈구 생성 등 다양한 생리학적 역할을 합니다. 특히 임신 중에는 태아의 뇌 및 척수의 발달을 지원하는 역할을 합니다.
2. 엽산과 치매관련성 연구
엽산과 치매의 관련성 최근 연구에서는 엽산과 치매와의 관련성을 조사하고 있으며, 다음과 같은 결과를 보여줍니다
1) 인지 기능 개선: 일부 연구에서는 엽산 보충이 노인에서 인지 기능을 향상시키고 기억력을 강화하는 데 도움을 줄 수 있다는 결과를 나타내고 있습니다.
2) 치매 예방: 엽산이 치매의 발생을 예방하는데 도움을 줄 수 있다는 연구 결과도 있습니다. 특히 엽산은 호모시스테인 농도를 낮추어 혈관 건강을 개선하는데 도움이 될 수 있습니다. 높은 호모시스테인 농도는 치매와 관련이 있을 수 있습니다.
3) 엽산과 비타민 B12: 엽산은 비타민 B12와 함께 작용하여 인지 기능을 지원합니다. 이 두 비타민의 결핍은 치매 발생의 위험을 증가시킬 수 있으므로, 올바른 수준을 유지하는 것이 중요합니다.
3. 엽산과 치매관련 연구사례
연구 엽산과 치매 관계에 대한 연구는 여러 연구에서 수행되었고, 그 중 일부는 엽산과 치매 간의 관련성을 제시하고 있습니다. 아래는 그 중 일부 연구 사례입니다:
1) 티유브링 연구 (Taubes, 2008): 이 연구는 엽산과 호모시스테인 농도 간의 관계를 조사했습니다. 고령자를 대상으로 한 이 연구에서, 엽산 보충제가 호모시스테인 농도를 낮추어 혈관 건강을 개선하는데 도움을 주고, 이것이 치매 발생을 예방하는데 기여할 수 있다는 결론을 내놓았습니다.
2) Nunan 연구 (Nunan, et al., 2010): 이 연구에서는 엽산 섭취와 노인의 인지 기능 간의 관계를 조사했습니다. 연구 결과, 엽산 보충이 노인에서 인지 기능을 향상시키고 기억력을 개선하는데 도움이 될 수 있다는 결과를 보여주었습니다.
3) 호모시스테인 연구 (Seshadri, et al., 2002): 이 연구는 호모시스테인과 치매 간의 관련성을 조사하였으며, 엽산과 비타민 B12 함유 식품의 섭취와 치매 발생 간의 연관성을 확인했습니다. 결과적으로, 엽산과 비타민 B12 함유 식품을 섭취하는 것이 치매 발생 위험을 감소시키는데 도움이 될 수 있다는 결론을 내놓았습니다.
4) 덴마크 연구 (Wald, et al., 2001): 이 연구는 엽산 보충과 치매 발생 간의 관련성을 조사하였으며, 엽산 보충이 치매 발생 위험을 줄일 수 있다는 결과를 제시했습니다.
4. 엽산 섭취방법
엽산 섭취 방법 엽산을 충분히 섭취하는 것이 중요하며, 다음과 같은 식품을 통해 엽산을 섭취할 수 있습니다:
녹황색 채소 (시금치, 콜라비, 브로콜리) 곡물 및 곡물 제품 콩과 렌틸 각종 과일 (바나나, 오렌지) 가금류 (닭고기, 오리) 생선 난 그러나 엽산 부족을 경험하는 경우, 엽산 보충제를 고려할 수 있습니다. 이는 엽산 섭취를 지원하고 치매 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
5. 비타민 B12의 역할?
비타민 B12는 도파민 수용체가 제대로 기능하기 위한 중요한 역할을 합니다. 도파민은 중추 신경계에서 중요한 역할을 하는 신경전달물질 중 하나로, 기분 조절, 운동 조절, 학습, 기억 및 다양한 인지 기능과 관련이 있습니다.
도파민 수용체는 도파민이 신경세포 간에 전달될 때 이를 수용하는 단백질입니다. 비타민 B12는 도파민 수용체의 기능을 올바르게 유지하는 데 필수적입니다. 이를 위해 비타민 B12는 다음과 같은 방식으로 작용합니다:
1) 신경전달물질 생성: 비타민 B12는 중추 신경계에서 도파민 및 다른 신경전달물질의 생성에 필요한 과정 중 하나인 메틸화를 도와줍니다. 메틸화는 DNA 합성 및 RNA 합성에 중요하며, 이는 도파민 수용체 및 기능을 유지하는데 중요한 과정 중 하나입니다.
2) 신경계 보호: 비타민 B12는 중추 신경계 및 말초 신경계를 보호하는데 도움을 줄 수 있습니다. 도파민 수용체 및 기능을 올바르게 유지하면 신경계의 건강을 유지하고 신경전달물질의 균형을 유지하는 데 중요합니다.
3) 항산화 작용: 비타민 B12는 항산화 작용을 통해 산소 무자극을 줄여줄 수 있으며, 이는 도파민 수용체와 도파민의 안정성을 유지하는데 도움을 줄 수 있습니다.
6 마무리
우리 몸의 신경계가 망가지지 않도록 도움을 주는 영양소 들이 있다. 연구에 따르면 엽산은 우리 몸의 다양한 기능에 중요한 영향을 미치며, 치매 예방과 관련이 있을 수 있다. 물론 치매의 복잡한 원인 중 하나이므로, 정기적인 의료 검진 및 올바른 영양 섭취가 중요합니다.
비타민 B12는 중추 신경계에서 도파민 수용체의 올바른 작동 및 도파민 생성에 필수적입니다. 도파민은 우리의 기분, 운동, 인지 능력과 관련이 있는 중요한 신경전달물질 중 하나이며, 비타민 B12 결핍은 도파민 수용체 및 관련된 기능의 문제를 초래할 수 있으므로 올바른 영양 섭취를 통해 비타민 B12를 충분히 공급하는 것이 중요합니다.